おいしい焼き生姜

海の景色は毎日、そして時間に寄って刻々と変化して楽しみです。
先月から北側の隣接土地にマンション建設が始まりましたが、
緑の森が大きく伐採され山肌の土がむき出しだしになり
哀れをもよおします。

クレーン車が連日うなりを上げて工事を進めています。

私の部屋は工事と反対側の南に位置していますので
被害はありませんが隣接側の部屋では、
騒音と埃に悩まされています。

焼き生姜

館内では、普通の生活とは違い人間関係が濃密ですので
お菓子や名産品など珍しい食品を頂くことが多いのですが
これもまた不思議な食べ物でした。

生姜を焼いてから佃煮風に煮付けたものですが初めての食感。
「生姜ってこんなにおいしいものだったのか」と思った一品。

秋のご飯

こちらでは、希望すれば食事は3食提供されますが
私は現在のところ月に12食程度の利用です。

今夜は季節の月見御膳でしたので申し込み、
右の絹さやとシメジの和え物は手作りです。


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 最終更新: 2017/2/15

おいしい焼き生姜” へのコメント

  1. 貴女のブログで気になる本、物、食べ物はチャンスを作って試しています。楽しいですね~また、海、太陽の写真、花はお気に入りです。

    1. いつもコメント有難う。あなたの興味をそそるように頑張りま~す!!

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