ドライフルーツのワイン漬け

毎朝食べるプレーン・ヨーグルトに入れるために、ジャムの空き瓶に、
乾しプラムと、ブルーベリー、レーズンをワインに漬けています。

日持ちするし、そのまま食べるよりも柔らかくておいしくていので、
10年ぐらい続けていますが、最近気になるのは産地です。
もちろん中国以外のものを選んでいますが、日本製は見つからず
ほとんどが輸入品です。

果たして安全なのかと考えつつ、また作ってしまいました。

今日の夕日は真っ赤でした。沈む太陽の位置がいつの間にやら、富士山の右側、つまり西に寄ってきています。冬は終わりが近づいたことを知らせてくれます。


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 最終更新: 2016/9/29