料理は才能


友人Hさんが、おいしいお惣菜をお届けてくださいました。
Hさんは、お料理上手。和・洋・中、さらにデザートからパンまで
何を作っても本当においしい!
私とは、もう33年のお付き合いになりますが、
ご馳走になるたびに、感激するほどのおいしさです。
もちろん多少の努力もしているのでしょうが、
やはりお料理は才能だと痛感!
今日は「桜海老入り五穀米ご飯」、「蓮の炒め煮」、
茄子と胡瓜の糠漬け」等でした。
夕方スーパーに行くと、まだ綺麗な色の桃が売っていましたので
と、季節のイチジクを購入しました。
イチジクは、私が子供の頃は都内でもあちこちを見かけ、実家の庭にもありました。
当時のイチジクはお金を出して買うものではなかったのですが・・・。
毎年秋になると、懐かしさからつい1箱買ってしまいます。
食べてみると桃は美しい色が信じられないほどに甘くなく大ハズレ、
イチジクは、改良されているのでしょう。昔のものとは違って
独特の匂いも少なく甘くジューシーなおいしさでした。


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 最終更新: 2015/8/13