おいしい沢庵




友人Kさんから、予てから教えてもらっていた
漬物屋に初めて行ってきました。
A市の「七尾のたくわん」です。
「おいしい名物」というものを信じていない私ですが
試食してみると実に美味しい!予想以上の味にビックリでした。
この店の1番の売りは古漬けの沢庵
充分に時間を掛けて干して漬け込んだもので
しなしなと萎びていて重くて高価です。
多種を試食してみると、どれも美味しい。
古いほど値段が高くなり、味わい深いのですが、
固くて噛むのに時間が掛かります。
そこで漬物フリークでも無く、セッカチな私向きの浅漬けを1本購入。
この店は観光客向けなのかもしれませんが
地元客も多くそこそこ賑わっていました。
買い物客には美味しい お茶とお菓子
サービスもあるので一服。
夕食に頂いて美味しい幸せを・・・・。


  • このエントリーをはてなブックマークに追加

 最終更新: 2015/8/13